かぼちゃは、β-カロチン（ビタミンA）が豊富なほか、ビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄などをバランスよく含んだ栄養面ですぐれた野菜です。
この数多い栄養成分の中でも、含有量の多さで目をひくのがβ-カロチン（ビタミンA）です。
近年、このビタミンＡが風邪、Ｃ型肝炎などの感染症やガンといった免疫力低下によって発症する病気の抑制に効果的であることで注目されています。
β-カロチンには、粘膜などの細胞を強化して、免疫力を高める働きがあります。免疫力が高まると、外から体内に侵入してくる有害な細菌やウイルスを撃退するだけではなく、抗がん作用も高まります。
さらにβ-カロチンには、体を酸化から守る坑酸化作用もあります。 体内の細胞の酸化は、ガンや老化など様々な病気の原因となっています。 体を酸化から守るためには、日常の食事から抗酸化成分を豊富に摂ることが重要ですが、その抗酸化成分の代表がβ-カロチンです。
かぼちゃには、β-カロチンに加えてポリフェノールやビタミンＣ、Ｅなどの抗酸化成分が豊富に含まれており、抗酸化力が極めて高い野菜です。
かぼちゃには体を温める効果があるので、冷え性の方にはうってつけの野菜です。 温かいスープにして飲めば保温効果は抜群で、病後の体力回復にも効果があります。 また、冬至に食べるとよいといわれるのは、その時期、かぼちゃを常食していると、風邪の予防になると考えられるからです。 ビタミンAとCが粘膜の抵抗力を高め、細菌感染を予防する効果を発揮します。
体力がなく、貧血ぎみの方が常食すれば、鉄分、カルシウム、ビタミンCなどの効果で、症状が改善されるでしょう。 胃や腸の潰瘍に、かぼちゃのポタージュがよく飲まれます。これはカロチンとビタミンCに、細胞粘膜を正常に保つ効果があるとされるからです。 かぼちゃのビタミン類、ポリフェノール、ミネラル、食物繊維等は、皮やワタに多く含まれています。調理の際は、これらの部分も上手に使うが良いでしょう。 ちなみにビタミンＡとビタミンＥは脂溶性なので、油と一緒に調理すると体内での吸収率が良くなります。
この数多い栄養成分の中でも、含有量の多さで目をひくのがβ-カロチン（ビタミンA）です。
近年、このビタミンＡが風邪、Ｃ型肝炎などの感染症やガンといった免疫力低下によって発症する病気の抑制に効果的であることで注目されています。
β-カロチンには、粘膜などの細胞を強化して、免疫力を高める働きがあります。免疫力が高まると、外から体内に侵入してくる有害な細菌やウイルスを撃退するだけではなく、抗がん作用も高まります。
さらにβ-カロチンには、体を酸化から守る坑酸化作用もあります。 体内の細胞の酸化は、ガンや老化など様々な病気の原因となっています。 体を酸化から守るためには、日常の食事から抗酸化成分を豊富に摂ることが重要ですが、その抗酸化成分の代表がβ-カロチンです。
かぼちゃには、β-カロチンに加えてポリフェノールやビタミンＣ、Ｅなどの抗酸化成分が豊富に含まれており、抗酸化力が極めて高い野菜です。
かぼちゃには体を温める効果があるので、冷え性の方にはうってつけの野菜です。 温かいスープにして飲めば保温効果は抜群で、病後の体力回復にも効果があります。 また、冬至に食べるとよいといわれるのは、その時期、かぼちゃを常食していると、風邪の予防になると考えられるからです。 ビタミンAとCが粘膜の抵抗力を高め、細菌感染を予防する効果を発揮します。
体力がなく、貧血ぎみの方が常食すれば、鉄分、カルシウム、ビタミンCなどの効果で、症状が改善されるでしょう。 胃や腸の潰瘍に、かぼちゃのポタージュがよく飲まれます。これはカロチンとビタミンCに、細胞粘膜を正常に保つ効果があるとされるからです。 かぼちゃのビタミン類、ポリフェノール、ミネラル、食物繊維等は、皮やワタに多く含まれています。調理の際は、これらの部分も上手に使うが良いでしょう。 ちなみにビタミンＡとビタミンＥは脂溶性なので、油と一緒に調理すると体内での吸収率が良くなります。
「トマトのある家に胃腸病なし」「トマトが赤くなると医者が青くなる」などのことわざがあるほどヨーロッパでは薬効ある食材とされてきたトマト。
トマトはビタミンCやビタミンA、ビタミンE、ビタミンB6、ビタミンP、ビタミンHなどの豊富なビタミン類、セレンや鉄、カリウム、カルシウム、カリウムなとのミネラル分のほか、クエン酸、リンゴ酸、アミノ酸、ルチン、水溶性の食物繊維であるペクチンなど、健康野菜と呼ばれるのが納得できるほど様々な栄養素を含んでいます。
中でもトマトの栄養素で特出しているのがリコピン。 リコピンはカロテノイドの一種で、コラーゲンの合成を促し皮膚や粘膜を整える作用、メラニン色素の合成を抑える美白効果などお肌に嬉しい効果や、強い抗酸化作用によって活性酸素を取り除き、がんの予防や老化防止、血液サラサラ効果があると言われています。
さらに夜トマトダイエットで話題になったように、成長ホルモンの分泌を高めることで基礎代謝を上げて脂肪燃焼へと導く効果があります。 ダイエットという意味では便通を改善してくれる食物繊維や、脂肪を燃焼してくれる脂肪酸「13-OXO-ODA」がトマトには含まれており、 美肌・アンチエイジングの機能で見るとリコピン以外にもビタミンCを始めとする肌に良いビタミン類がたくさん含まれていますから相乗効果が期待できます。
生のトマトは体を冷やす食べ物です。 冷え性や胃弱の方は生のものを食べ過ぎると逆効果ですので、煮る・焼くなど火を加えたものを食べるようにしましょう。また、加熱したほうがリコピンの吸収率が上がり、油と合わせることで更に効率的に吸収出来ると言われています。
トマトはビタミンCやビタミンA、ビタミンE、ビタミンB6、ビタミンP、ビタミンHなどの豊富なビタミン類、セレンや鉄、カリウム、カルシウム、カリウムなとのミネラル分のほか、クエン酸、リンゴ酸、アミノ酸、ルチン、水溶性の食物繊維であるペクチンなど、健康野菜と呼ばれるのが納得できるほど様々な栄養素を含んでいます。
中でもトマトの栄養素で特出しているのがリコピン。 リコピンはカロテノイドの一種で、コラーゲンの合成を促し皮膚や粘膜を整える作用、メラニン色素の合成を抑える美白効果などお肌に嬉しい効果や、強い抗酸化作用によって活性酸素を取り除き、がんの予防や老化防止、血液サラサラ効果があると言われています。
さらに夜トマトダイエットで話題になったように、成長ホルモンの分泌を高めることで基礎代謝を上げて脂肪燃焼へと導く効果があります。 ダイエットという意味では便通を改善してくれる食物繊維や、脂肪を燃焼してくれる脂肪酸「13-OXO-ODA」がトマトには含まれており、 美肌・アンチエイジングの機能で見るとリコピン以外にもビタミンCを始めとする肌に良いビタミン類がたくさん含まれていますから相乗効果が期待できます。
生のトマトは体を冷やす食べ物です。 冷え性や胃弱の方は生のものを食べ過ぎると逆効果ですので、煮る・焼くなど火を加えたものを食べるようにしましょう。また、加熱したほうがリコピンの吸収率が上がり、油と合わせることで更に効率的に吸収出来ると言われています。
①お電話でのご注文
0296-37-2956
受付時間: AM9:00～PM19:00
②ホームページよりご注文
各ご注文フォームからご注文できます。
∟かぼちゃ
∟トマト
∟野菜
◎24時間受付中！
③FAXでのご注文
0296-37-2956
24時間受付中！
上記のいずれかの方法でご注文ください。
折り返し当農園よりご注文の確定メールを致しております。
万一、当農園より1日たっても返信が届かない場合は、大変お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡下さいます様、お願い致します。
①銀行振り込み
②郵便振り込み
③代金引換（ヤマトコレクト）
※代金引換の場合、手数料はお客様負担になります。
・配送方法はクロネコヤマト便になります。
・商品代金の他に送料を別途頂戴いたします。送料は地域により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。
・一部商品はクール便で発送いたします。この場合は別途クール代を頂戴いたします。
（ご注文商品代金の合計が10,000円以上の場合は送料無料でお届けします。）
・通常、ご注文受付後（お振込みの場合は入金確認後）、当日～1週間以内に発送いたします。
・お届け日、時間帯の指定を承ります。ご注文時にお申し出ください。
※天候や収穫状況および品質などの都合により、ご希望日にお届けできない場合があります。ご了承ください。
・のし紙を無料にてお付けいたします。
※ご希望の場合は「備考欄」に表示名義などをご記入下さい。
・商品の品質・発送につきましては、万全を期しておりますが、商品が破損・汚損・誤納など万が一瑕疵があった場合は、事前にご連絡の上、着払いにてご返送ください。良品と交換させていただきます。
・食料品につき、お客様のご都合によるお取り替え返品は、お受けいたしかねます。
一部地域（離島等）を除き、関東近県、関西周辺地域は翌日配達可能です。
（時間帯指定一部不可能）収穫、出荷中の商品につきましては、在庫がある限りにおいて、受注日の翌日の発送が可能です。
お急ぎの方は、ご注文フォーム備考欄にて、「○○日到着希望」とお申し付け下さい。
尚、季節物の新鮮野菜につき、商品によってはご希望にそえない場合もございます。
クール商品と同梱の場合には、クールでの値段になります。また、代金引換の手数料は、別途324円かかります。あらかじめ、ご了承ください。